SKŁADNIKI 1/2 kostki miekkiego masła 150g cukru kryształu 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 jajko 3 łyżki mleka ok.250g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 tabliczka pokrojonej na drobne kawałki czekolady mlecznej 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych Masło/ utrzeć z cukrem kryształem i cukrem wanilinowym na puszystą masę w dużej misce. Następnie stopniowo dodawać roztrzepane jajko i mleko. Ucierając dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Dworzucić czekoladę i orzechy i dokładnie połączyć z ciastem, uważając żeby się nie ogrzało. Formować kulki , układać i spłaszczać je na przygotowanej blasze w odstępach (rosną podczas pieczenia). Piec ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni, do uzyskania złotego koloru.
„(...) w gotowaniu nie chodzi o jedzenie - chodzi o osobowość.”