Korycko od kuchni

SKŁADNIKI 200 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej 130 g mąki pszennej 200 g masła 3 jajka 150 g cukru 1 opakowanie cukru z wanilią szczypta soli opcjonalnie- ulubione owoce jagodowe świeże lub mrożone SPOSÓB WYKONANIA Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni, termoobieg Czekolady rozpuszczamy z masłem.  W misce mieszamy jajka z cukrami i szczyptą soli.  Dodajemy do nich przestudzone masło z czekoladą i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.  Dodajemy mąkę i jeszcze raz wszystko mieszamy.  Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem blachy ( albo małej prostokątnej albo okrągłej tortownicy) Jeśli chcemy mieć brownie z owocami to na wierzch ciasta wsypujemy oprószone kakao owoce Pieczemy przez 30 minut.

Składniki na 1 omleta 2 jajka szczypta soli i pieprzu garść rukoli kilka pomidorków koktajlowych 2 plastry boczku Jajka rozkłócamy i mieszamy z solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanej patelni w formie omleta. Gdy spód omleta się zetnie, na wierzchu układamy boczek, rukole i przekrojone na pół pomidorki. Omleta składamy na pół i jeszcze chwilę smażymy. Przekładamy na talerz i delektujemy się przepysznym posiłkiem.