Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z październik, 2012

Błyskawiczne ciasto z owocami

Kolejne z serii banalnych słodkości dla kuchennych niezdar . Do tego sami możemy nadać charakter temu ciastu , bo to jakich owoców użyjemy do niego jest już naszą indywidualną fantazją . Przed państwem błyskawiczne ciasto z owocami SKŁADNIKI: 4 jajka 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 5 łyżek oleju 3/4 szklanki cukru 2 łyzki wody 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5kg dowolnych owoców kilka kropli aromatu rumowego  cukier puder do posypania Owoce opłukać i odsączyć na papierowym ręczniku. Jajka ubić z cukrem ,wlać wodę oraz olej i ubijać jeszcze chwilę. Wsypać makę wymieszną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać składniki łyżką. Wyłożyc ciasto do nasmarowanej masłem blachy i wrzucic owoce . Piec w temperaturze 190 stopni  aż ciasto będzie odstawało od brzegów ( czyli do tzw. suchego patyczka). Gdy ciasto wystygnie posypac cukrem pudrem po wierzchu.  PS. Było to pierwsze ciasto jakie zrobiłam w swoim życiu . W prawdzie wyszło takie sobie , ale mój przyjaci

Cake pops

Dzisiaj obiecany już wcześniej przepis na cake pops .Sposób przyrządzenia tych słodkości według mnie jest wręcz banalny, za to efekt (przy odpowiedniej dekoracji) - znakomity SKŁADNIKI: 20 herbatników 2,5 łyżki gęstego budyniu 2 łyżki kakao 1 łyżka cukru pudru  kilka kropli olejku rumowego Herbatniki kruszymy na drobno , dodajemy resztę składników i dokładnie zagniatamy masę ręką , jeśli będzie zbyt żadka lub za bardzo kleista możemy dodać jeszcze parę pokruszonych herbatników. Z powstałej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. DEKORACJA: pół tabliczki czekolady gorzkiej kolorowa posypka Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Posypkę przesypujemy do małej miseczki. Każdą wcześniej zrobioną kulkę obtaczamy najpierw w rozpuszczonej czekoladzie( trzeba pamiętac by czekolada z niej nie kapał , bo wtedy cała dekoracja od razu nam spłynie) , a następnie obtaczamy kulke w kolorowej posypce . Tak udekorowane ciasteczko nadziewamy na patycze