Korycko od kuchni

SKŁADNIKI: 1 kg truskawek 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny Truskawki miksujemy blenderem dodając cukier puder i sok z cytryny . Przekładamy do pojemnika i chłodzimy w zamrażarce przez ok. 5 godzin , mieszając go co pół godziny . 

SKŁADNIKI: duże opakowanie herbatników opakowanie serka Philadelphia ( śmietankowego ) wiórki kokosowe 3 łyżki masy krówkowej ( z puszki ) Herbatniki kruszymy na bardzo drobno , dodajemy do nich serek i masę krówkową i dokładnie mieszamy ręką , tak by powstało gładkie "ciasto" . Z "ciasta" formujemy nieduże kulki , obtaczamy każdą z nich w wiórkach kokosowych i gotowe . PS. na zdjęciach dzieło warsztatowiczów e - kuchni  ZDJĘCIA : Marcin Butryn /  Bad Cat Studio  .

SKŁADNIKI: 4 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka szczypta soli 2 łyżki oleju 1/3 szklanki cukru 1/2 opakowania cukru wanilinowego Jajka ubijamy z cukrami , dodajemy mleko oraz olej i przez chwilę ubijamy. Dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia .Ubijamy na gładką masę. Gofrownicę rozgrzewamy i pędzelkiem zwilżonym w oleju smarujemy powierzchnię piekącą. Wylewamy porcję ciasta i pieczemy zgodnie z trybem pracy gofrownicy . Można je podawać z bitą  śmietaną , owocami , czekoladą , dżemem , lodami waniliowymi - jak kto lubi :)

SKŁADNIKI: podwójna pierś z kurczaka 1 papryka żółta 1 papryka czerwona puszka kukurydzy konserwowej 1/2 świeżego ananasa 30 dag pieczarek 2 marchewki mąka , sól,pieprz 1/2 szklanki wody oliwa Kurczaka myjemy i kroimy w sporą kostkę , mąkę mieszamy z solą i pieprzem i obtaczamy w niej kurczaka , odstawiamy na później . Marchewkę obieramy , kroimy wzdłuż na pół , a potem w drobne plasterki .Papryki myjemy , usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kosteczkę .Pieczarki myjemy , obieramy i kroimy w plasterki. Z ananasa usuwamy skórkę i zdrewniałą część w środku , następnie kroimy go w średniej wielkości kostkę . Kukurydzę odsączamy z zalewamy . Na patelnie wrzucamy marchewkę ,paprykę, ananasa , pieczarki i kukurydzą , zalewamy 1/2 szklanki wody i  dusimy , aż marchewka będzie półtwarda .W rondelku na oliwie przysmażamy kurczaka. Do podduszonych na patelni warzyw dodajemy kurczaka i mieszamy . Dusimy jeszcze przez chwile (tak by nie było na dnia wody) . Podajemy z ryżem .