SKŁADNIKI: 4 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka szczypta soli 2 łyżki oleju 1/3 szklanki cukru 1/2 opakowania cukru wanilinowego Jajka ubijamy z cukrami , dodajemy mleko oraz olej i przez chwilę ubijamy. Dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia .Ubijamy na gładką masę. Gofrownicę rozgrzewamy i pędzelkiem zwilżonym w oleju smarujemy powierzchnię piekącą. Wylewamy porcję ciasta i pieczemy zgodnie z trybem pracy gofrownicy . Można je podawać z bitą śmietaną , owocami , czekoladą , dżemem , lodami waniliowymi - jak kto lubi :)
„(...) w gotowaniu nie chodzi o jedzenie - chodzi o osobowość.”