Składniki na 1 omleta 2 jajka szczypta soli i pieprzu garść rukoli kilka pomidorków koktajlowych 2 plastry boczku Jajka rozkłócamy i mieszamy z solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanej patelni w formie omleta. Gdy spód omleta się zetnie, na wierzchu układamy boczek, rukole i przekrojone na pół pomidorki. Omleta składamy na pół i jeszcze chwilę smażymy. Przekładamy na talerz i delektujemy się przepysznym posiłkiem.
„(...) w gotowaniu nie chodzi o jedzenie - chodzi o osobowość.”