Korycko od kuchni

SKŁADNIKI (na 8 sztuk) 3 jajka 5 łyżek mąki pszennej 100 g jogurtu greckiego  1 łyżka oleju 2 łyżki wody gazowanej 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka cukru brązowego 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia   2 łyżki otrąb owsianych  Kupiec szczypta soli 0.5 łyżeczki cynamonu Wszystkie składniki umieszczamy w wysokim naczyniu i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Gofrownicę rozgrzewamy i smarujemy delikatnie olejem. Wykładamy porcje ciasta i rozprowadzamy je po powłoce grzejącej. Gofry pieczemy do zarumienienia się ( ładne, brązowe i mega chrupiące). Podjemy z owocami, dżemem, bitą śmietaną albo bez niczego - jak kto lubi. I gotowe.

SKŁADNIKI na 4 porcje 400 ml mleka kokosowego 7 łyżek nasion chia 250 g truskawek 1 banan Do miski wlewamy mleko kokosowe i wsypujemy do niego nasiona chia. Wszystko dokładnie ze soba mieszamy i przelewamy do 4 miseczek/ słoiczków (mniej więcej równe porcje). Odstawiamy na minimum 3 godziny do lodówki, a najlepiej na całą noc.  Banana blendujemy z truskawkami. Mus przelewamy na przygotowane wcześniej desery, wierzch dekorujemy truskawkami. I gotowe 

SKŁADNIKI: 1 szklanka mąki pszennej  1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 2 jajka szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki jogurtu naturalnego opakowanie cukru wanilinowego 250 g borówek amerykańskich W osobnych miskach mieszamy składniki suche i składniki mokre, następnie łączymy jedne z drugimi mieszając je drewnianą łyżką do powstania jednolitej masy .Ciasto przelewamy do foremek wyłożonych papilotkami , na każdej muffinie układamy po kilka borówek delikatnie wpychając je w ciasto. Pieczemy ok.30 minut ( do suchego patyczka) w temperaturze 175 stopni.

SKŁADNIKI: 4 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka szczypta soli 2 łyżki oleju 1/3 szklanki cukru 1/2 opakowania cukru wanilinowego Jajka ubijamy z cukrami , dodajemy mleko oraz olej i przez chwilę ubijamy. Dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia .Ubijamy na gładką masę. Gofrownicę rozgrzewamy i pędzelkiem zwilżonym w oleju smarujemy powierzchnię piekącą. Wylewamy porcję ciasta i pieczemy zgodnie z trybem pracy gofrownicy . Można je podawać z bitą  śmietaną , owocami , czekoladą , dżemem , lodami waniliowymi - jak kto lubi :)